La semana pasada tuvimos una experiencia culinaria consistente en elaborar salsa de tomate a base de tomate, cebolla, pimiento, sal y azúcar. El proceso consiste en primer lugar en pelar las cebollas y los tomates, quitando las semillas de estos últimos.
A continuación la mezcla se tritura en una batidora y se le añade la sal y el azúcar. Mientras algunos compañeros preparaban esto último, los demás decoraban los tarros y botes con recortes y lazos, y añadiendo unas pegatinas, en las que escribimos la fecha de elaboración y, en algunos casos, los adornaban con pequeños dibujos.
Al día siguiente, pudimos recoger el fruto de nuestro trabajo en los recipientes.
Queremos animaros si lo deseáis a preparar esta salsa en vuestra casa, ya que es un producto natural, sano y fácil de preparar que puede ser un excelente complemento para nuestras comidas.
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