Recientemente tuvimos la experiencia de poder usar el horno solar para asar manzanas. Algo es algo en este clima tan poco soleado, así que agradecemos poder aprovechar los meses de verano para este tipo de actividades. Su preparación llevó dos días, aprovechando al máximo la luz solar, incluso cambiando el horno para la ladera más soleada. No conseguimos que las manzanas se asaran del todo, porque el sol de Ferrol no da para mucho más. Con un poco de azúcar están estupendas, sin embargo.
Para su preparación primero se abre una cavidad en la parte superior de la manzana que se llena de con un poco de azúcar y canela.
Os iremos relatando más experiencias con el horno.
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