Salmón al papillot

Salmón al papilllot para cuatro personas con guarnición de piña.

Postre; Fresas con zumo de naranja.

Ingredientes:

-Salmón en rodajas si son grandes cuatro y si son medianas seis.

-Puerro o cebolla

-Tres zanahorias.

-Tomilllo.

-Orégano.

-Sal

-Aceite de oliva.

-Piña natural o en bote.

-Una tarrina de fresas.

-Naranjas.

-Azúcar.

PROCEDER:

Se hacen cuatro sobres de papel albal e introduces las rodajas de salmón y se cierra con las verduras y cndimentación, se deja en el horno quince minutos.

La piña se corta en triángulos y se pasa por la plancha.

POSTRE; Se hace zumo de naranja y se echan trocitos de fresa en un recipiente.